Acquistare caponata siciliana

Acquistare la caponata siciliana

Acquistare la caponata siciliana

Gli ortaggi della Sicilia si incontrano tutti in una preparazione tipica e deliziosa, che è riuscita a passare i confini dell’isola e a diventare uno dei piatti più apprezzati. Permette di scoprire una capacità unica di accostare i sapori, tipica della cucina di un’isola da sempre al centro dei traffici nel Mediterraneo.

Per gustare una delle eccellenze fra le ricette locali, si può acquistare la caponata siciliana, per tantissimo tempo utilizzata dai contadini come piatto unico o come contorno, molto amata come antipasto e che nella ricetta tradizionale prevede tantissimi ingredienti del territorio.

Scegli di acquistare la caponata siciliana nello shop di DonnAssunta

La cucina dell’isola è un incontro di tante tradizioni Mediterranee, perché per millenni è stata al centro dei commerci e dei traffici in questo mare, con popolazioni che hanno portato i propri gusti e la passione per la buona cucina. La caponata è utilizzata anche come sugo e si può conservare in vasetti, proprio come facciamo noi per proporteli.

Da noi puoi acquistare la caponata siciliana fatta secondo la ricetta tradizionale, esclusivamente utilizzando ingredienti provenienti dall’agricoltura locale, che con i loro profumi inconfondibili donano a questo prodotto un sapore speciale.

La ricetta che abbiamo scelto si basa su una frittura di ortaggi, gran parte dei quali sono melanzane, che rappresentano uno dei sapori chiave della cucina siciliana. Ci sono poi sugo di pomodoro, sedano, olio extravergine di oliva, aceto di vino e tanti altri ingredienti, come le cipolle, i pinoli e il basilico.

In realtà in Sicilia esistono anche versioni più particolari della caponata, ma secondo noi questa è la ricetta migliore per rappresentare la tradizione e per soddisfare anche i palati più esigenti, che vogliono sentire tutto il sapore dell’estate.

Come gustare al meglio la caponata siciliana

Quando scegli di acquistare la caponata siciliana, non hai soltanto preso un prodotto eccezionale, ma anche una delle ricette più facili da abbinare in assoluto, perché il suo sapore agrodolce, leggermente acidulo, si accosta a ogni tipo di pietanza.

La nostra caponata si può gustare da sola sul pane, oppure per accompagnare carni grasse o sapide, meglio se preparate ai ferri, ma è quando incontra il pesce che esprime al meglio tutte le sue potenzialità.

Si può anche utilizzare come condimento per la pasta o per il riso, aggiungendola proprio alla fine della cottura con un filo d’olio extravergine di oliva per liberare tutti i profumi di questa ricetta. È ottima sia con formati lunghi che con quelli corti ed è perfetta anche per essere utilizzata per condire le insalate fredde.

Non ci sono regole per gustare questa ricetta e acquistare la caponata siciliana può essere l’occasione per sperimentare nuovi sapori e scoprire accostamenti unici e inaspettati.

Una ricetta imperdibile

Se vuoi acquistare la vera caponata siciliana, da noi scoprirai una ricetta eccezionale, perché fatta con prodotti del territorio di primissima qualità e secondo la tradizione, pronta ad arrivare direttamente sulla tavola in comodi vasetti pastorizzati per permetterti di gustarla come meglio preferisci.

Acquista tramite il nostro shop!

CONTATTACI SUBITO:

    has been added to your cart:
    Check-out