Pesto alla trapanese

DESCRIZIONE
Preparato sulla base della ben nota “agghiata trapanisa”, questo pesto è caratterizzato da un sapore delicato ma molto aromatico, dato dall’utilizzo di ingredienti dal carattere fortemente mediterraneo.

INGREDIENTI
​​Passata di pomodoro, pomodoro ciliegino, basilico, olio extravergine di oliva, FARINA DI MANDORLE, MANDORLE, zucchero, aglio, pepe nero, sale, regolatore di acidità: E270.

MODALITA’ DI UTILIZZO
Si presta bene alla preparazione di primi piatti, sia caldi che freddi. Si consiglia di gustare il pesto con le tradizionali “busiate” trapanesi.